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为什么乳制品废水中COD老是超标呢
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乳制品属于食品一种，乳制品废水常见的以牛奶、奶粉、奶酪等乳制品的生产工加为主，其种类繁多，生产工艺多样，其形成的废水有生产加工过程中中可循环使用的冷凝和冷却用水以及容器、管道、地面的清洗废水和人员的生活污水。
乳制品废水含有高浓度悬浮物、COD，B/C比大于0.5，可生化性强，但水质水量波动大。目前对于乳制品废水的处理有气浮、混凝沉淀、吸附等，但应用得最普遍的还是生化处理（水解酸化+好氧生化处理理工艺及厌氧UASB+好氧生化处理工艺）。
生化处理乳制品废水后COD仍超标，一方面是污水自身COD含量高，另一方面则是处理工艺存在缺陷。
1.生化工艺遇到低温时，微生物菌剂降低，从而降低对COD的分解，导致COD出水超标。
2.水中溶解氧不足，同样会影响微生物的新陈代谢，造成菌群乏性，降低COD降解能力。
3.
更多生化出水COD超标因素
而实际上乳制品废水除了COD问题还可能遇到氨氮问题
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